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在操作餐馆普通台式电烤地瓜机时，禁止打开餐馆普通台式电烤地瓜机并将手伸入烤箱。只有当传送带到达烘烤时间时，才能关闭电源进行检查 。 食物烘烤后，减速或停止转动餐馆普通台式电烤地瓜机，戴上隔热手套或用夹子将食物取出并放入隔热柜中 。 如果餐馆普通台式电烤地瓜机表面污垢严重，请等待电瓷炉冷却并拔下电源，然后使用餐馆普通台式电烤地瓜机专用铲刀(可用薄片代替)清除表面污垢，然后涂抹牙膏(适量水)或酒精，并用抹布百洁布或清洁刷擦洗。
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