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在烘焙过程中，食物可以在各个方向均匀加热，以保持食物周围的颜色一致 。 商用小型光波烤红薯机全封闭和良好的保温性能可以大大缩短烘烤时间，同时提高质量-口味，*特的成品保温箱 。 商用小型光波烤红薯机美观时尚的外观可以美化市容，提升城市形象。在许多大中城市，小投资、低风险、快回报的优势得到了甘肃工商、城管、卫生等**部门的大力支持 。 无烟无噪音、节能环保(http://www.maoyihang.com/invest/l_197/)：商用小型光波烤红薯机不需要木炭或煤等。它是无烟和无噪音的。商用小型光波烤红薯机能自动发热，清洁卫生，无有毒气体排放。是一种理想的节能环保装置 。
每年打开侧盖，商用小型光波烤红薯机给壁炉上的轴套添加高温润滑油。烤红薯的温度调整到220度左右，一个小时就能测试好，保温时调整到80~100度左右 。 商用小型光波烤红薯机调速器动作开关仅控制电机的运行或停止，不中断电源。商用小型光波烤红薯机机器运转时，调速速度应在20~80之间(烤红薯的*佳速度为50 ~ 70)。如果长时间不使用，必须关闭电源 。 如果商用小型光波烤红薯机表面污垢严重，请等待电瓷炉冷却并拔下电源，然后使用商用小型光波烤红薯机专用铲刀(可用薄片代替)清除表面污垢，然后涂抹牙膏(适量水)或酒精，并用抹布百洁布或清洁刷擦洗。
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